Şehrindeki gerçek paylaşımları keşfet
Şehrim, sıralamada kayıtlı şehrine yakın içerikleri öne alır; konum izni yoktur.
Seçimlerine yakın içerikler
Kemeraltı çarşısında 3. kuşaktır bakırcılık ve deri işçiliği yapan ustalarımızla görüştük. Yerel zanaatın desteklenmesi ve genç nesillere aktarılması için atölye deneyimleri yakında başlıyor. Geleneksel üretim yöntemleri modern tasarım diliyle buluştuğunda ortaya çıkan eserler…
Taş fırınımızda 70 yıllık ana maya ile hazırladığımız artisan ekmeklerin fermantasyon süreçleri ve besin değeri. Gerçek un ve sabırla üretilen ekmeğin sindirim sistemine faydaları.
Organik mutfak atıklarını toprağa dönüştürmenin en pratik yolları. Balkon kompost kutusu hazırlama ve dikkat edilmesi gereken nem/hava dengesi. Karbon-azot oranını doğru ayarlayarak kokusuz ve son derece verimli gübre elde etmek mümkün.
Şimdilik hepsi bu.